來趣苗栗 南庄首選

色 家 06 店

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新品珍烘培坊

竹塹餅是結婚喜餅，地瓜芋頭餅為兒時記憶點心

楊媽媽開業��年傳承好手藝

南庄早期是劃分在新竹區域，第一代負責人國小畢業後就 前往新竹學習一技之長，習得烘焙的製作工法後回到 南庄開業以麵包蛋糕為店內主要經營項目，每逢節 慶也會製作月餅、喜餅等商品。竹塹餅是客家人在 婚宴之中必備的糕點，流傳到各地發展出各式各樣 的名稱，進入多元族群的南庄後不只是客家人的午 後小點也成為當地原住民送禮的一大選擇。

竹塹餅是苗栗地區特色商品，為符合現代食用 習慣做出縮小改良，傳統的製作方法繁瑣，用 冬瓜糖蔥酥芝麻切肉加上麥芽糖製作出酥香 的口感，店家堅持手工製作且一步步踏實地遵 循傳統技法，因此保留了難得可貴的古早風味 ，是店內的熱銷商品。物美價廉的古早味糕點， 邀你一塊來嘗。 代表特色竹塹餅

苗栗縣南庄鄉西村中正路15號 037-822199 08:00-20:00 友善服務

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